Autore: Stefania

Dopo aver superato l’orrido di Guillemore percorrendo la valle di Gressoney, si percepisce qualcosa di diverso rispetto alla parte precedente della vallata: i cartelli riportano nomi in una lingua che non è né italiano e nemmeno francese. Inoltre, un occhio attento nota un’architettura particolare di alcuni...

La Valle d’Aosta è una terra di antichi usi e costumi che si sono mantenuti ancor oggi nella vita quotidiana: processioni religiose, piatti tipici, lavori artigianali, costumi tradizionali sono soltanto alcuni degli elementi che caratterizzano la cultura locale. Si tratta di saperi che da secoli vengono...

Ripartenza: uno dei termini più utilizzati nel corso di questo complesso momento storico, che porta con sé tutte le inevitabili sofferenze, paure e dubbi che il Covid 19 ha causato. Oggi chiunque si chiede quando, e soprattutto come ripartiremo, da una parte con timore, perché siamo consapevoli che...

Un viaggio alla scoperta della castagna, piccolo frutto, un tempo essenziale per l’economia locale L’autunno a molti mette tristezza: stagione malinconica, che vede la natura avviarsi verso il lento sonno invernale, le giornate si accorciano, le temperature scendono… A me tuttavia l’autunno è...

Il pane nero è l’alimento che non manca mai nella cucina valdostana! Prodotto oggi di nicchia, sostituito nella quotidianità dal pane bianco, era un tempo la fonte di nutrimento essenziale della società. Frutto di lunghi mesi di lavoro delle genti di montagna, costretti a coltivare la segale sui terrazzamenti...

Qual’ è il periodo dell’anno ideale per scoprire la Valle d’Aosta? La regione più piccola d’Italia regala emozioni uniche in ogni stagione, ma sicuramente l’autunno è un momento magico: le prime velature nel cielo, i camini dai quali si alzano i deboli fumi, gli incendi di colore generati dalle foglie,...